Im April findet in Montreal die Sustainable Meetings Conference statt. Die renommierte Expertin für nachhaltiges F&B Management Brita Moosmann informiert die internationalen Teilnehmer über modernes Green Menu-Engineering....
Claudio Dal Negro wird ab Dezember 2011 die Position des Geschäftsführers übernehmen. Sein Vorgänger Martin Werlen konzentriert sich auf die aktuellen Projekte der Bocco Group GmbH....