Lebensmittel und Getränke sollen möglichst lange genießbar sein. Daher müssen beim Abfüll- und Verpackungsprozess hohe hygienische Anforderungen erfüllt werden. Gerade für mikrobiologisch anspruchsvolle Füllgüter wie Lebensmittel, sind keimarme Packstoffe unerlässlich.
Bei der Auslegung moderner Anlagen kommen noch Herausforderungen, wie eine besonders schnelle...
Gemeinsam mit Creative New Food GmbH (Eglisau, Schweiz) präsentiert IPS International Packaging Systems auf der Anuga FoodTec 2012 MicroPast. Dieses innovative Pasteurisierungsverfahren ist schnell, schonend, spart Energie und kann in einem Prozessschritt Fertigmenüs und Menükomponenten garen und haltbar machen. In weniger...
Auf der Messe Anuga FoodTec 2012 (27. bis 30.03.2012) in Köln zeigt die Gerhard Schubert GmbH in Halle 6.1, Stand A066/B069 ihre neue Tubenfüll- und Verschließmaschine....