Bei der Einrichtung der Küche spielen verschiedene Faktoren eine große Rolle. Welche Geräte benötigt man und wie sollen sie angeordnet sein? Welche Größe wird benötigt und wie viel Geld kostet alles zusammen? Dabei wird oft ein grundlegender Faktor vergessen. Aus welchem...
Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd? Viele Großküchen verwenden zurzeit Gasherde, obwohl es auch andere Alternativen gibt. Wie bereits genannt, gibt es Elektroherde oder Induktionsherde. Dennoch sieht man im Großteil der Großküchen nur Gasherde. Bedeutet dies, dass auch ein kleines Restaurant lieber einen...
In jedem Chinarestaurant, findet man den bekannten Wok. Dieser ist typisch für die Zubereitung des chinesischen Gerichtes. Der Wok ist eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne und ist deshalb meist nicht für Elektroherde verwendbar. Deswegen findet man in den meisten Restaurants die...
GastroPlus24 bietet die hochwertigste Gastronomietechnik mit einem sehr großem Sortiment. Jedes Produkt in hoher Qualität mit optimaler Verarbeitung, denn unsere Kunden liegen uns am Herzen. Insbesondere in puncto Lüftung sind wir professionell - wir haben Ingenieure und Techniker, die mit unseren...
REBA aus Berlin ist der Spezialist für Hotelauflösung und Gastronomieauflösung (www.hotelaufloesung.de). Jetzt erweitert REBA das Dienstleistungsportfolio um ein Hotelmakler-Team für Hotelankauf und Hotelverkauf....
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(Berlin, 05. Juni 2013) In Passau ging nichts mehr: Die Hotels und Restaurants in der Alstaadt mussten geschlossen werden - das Hochwasser hatte die Drei-Flüsse-Stadt fest im Griff. Der Verdienstausfall für die Mitarbeiter kann erheblich sein. ......
Die ALEX Systemgastronomie zählt laut dem Wirtschaftsmagazin Focus zu den Top Arbeitgebern in Deutschland. Die Umfrage unter den Mitarbeitern bringt gute Noten für den Systemgastronomen....
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2012 nominal 4,5 % und real 2,2 % mehr um als im März 2011. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat Februar 2012 der Umsatz im Gastgewerbe...
Ein vielfältiges Begleitprogramm mit international renommierten Bar-Profis, spannende Wettbewerbe und ?Die Bar, die es nicht gibt? erwartet die Besucher der Gastro Trend & Trade Show BARZONE 2012 am 21. und 22. Mai 2012 im Staatenhaus in Köln....
Die PERICON Unternehmensberatung mit einem langjährigen Beratungsschwerpunkt in der Hotellerie und Gastronomie geht eine strategische Partnerschaft mit ilonaploenes - Sales | Marketing | Training ein. Mit der Kooperation soll den Kunden ein umfassendes Betreuungsangebot gemacht werden....
Die ETL ADHOGA Steuerberatung AG mit Hauptsitz in Berlin ist ein Unternehmen der ETL-Gruppe, dem größten Steuerberater-Verbund in Deutschland. Das Unternehmen wurde speziell zur branchenspezifischen Betreuung von Hotel- und Gastronomieunternehmen gegründet. Das Leistungsportfolio umfasst alle Belange der Steuerberatung, essentielle Bereiche der...
Ellern, den 07.01.2012
Der Gastronomie Möbel Hersteller TENHAEFF präsentiert im aktuellen Katalog das vollständige Stuhl-, Bank-, Hocker- und Tischsortiment sowie Kindermöbel und Zubehör für gastronomische Einrichtungen. ......
Die ROFOBOX GmbH mit Sitz in Kornwestheim nahe Stuttgart wurde 2008 von Kartal Can, einem erfahrenen Gastronomie-Unternehmer und diplomierten Internationalen Betriebswirt, gegründet. Als Start-Up wurde es im Herbst vergangenen Jahres u.a. bei der ?Gründerwoche Deutschland? als Beispiel ?Best Practice? hervorgehoben. Weitere...
Die Print-Ausgabe der AHGZ zählt zu den Top 10 der werbeumsatzkräftigsten Fachmedien in Deutschland. Die AHGZ ist die einzige Wochenzeitung für die Hotellerie und Gastronomie im deutschsprachigen Raum. Sie erscheint im Stuttgarter Matthaes Verlag, einem Tochterunternehmen der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag....